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The Menu

Jowong, un verdadero festín coreano en CDMX

Jowong es sinónimo de tradición, sabor y una cocina coreana auténtica y honesta, enriquecida por el encanto mexicano.

The Menu

5 recomendaciones de restaurantes para disfrutar al aire libre

La primavera ya está aquí, y con ella, el pretexto perfecto para salir a disfrutar: buenos platillos, un gran spot y una sobremesa...

EspañaThe Menu

Día de Muertos en Gallobúho Madrid: menú especial con Taquería La Lupita

Día de Muertos en Madrid: Del 29 de octubre al 2 de noviembre, Gallobúho transforma su espacio en una oda a México: entre tacos, tequila...

The Interview

Álvaro Clavijo X BABERO

Hablar de Álvaro Clavijo es hablar de uno de los grandes referentes de la gastronomía contemporánea en América Latina. Formado en las cocinas...

The Interview

SANTIAGO LASTRA

En The Editorial, para nuestra portada del Mes Patrio, nos propusimos elegir a una personalidad que encarnara el verdadero orgullo nacional; alguien cuya...

The Menu

Casa Elena, un digno representante de la cocina mexicana contemporánea

Oí decir que Casa Elena es una cocina de recuerdos y vaya que lo es.

The Menu

Somma, el encanto de un gran lugar en Polanco

Ubicado en el corazón de Polanco en la calle Virgilio, Somma se enaltece con espacios amplios, un diseño cálido y una terraza para...

The Senses

Bagatelle Mexico City: Un toque francés en el corazón de la ciudad

El spot perfecto para disfrutar de una cena francesa, pero que además convierte tu noche en una experiencia completa y única, te cuento...

The Senses

PAPÁ AMANTE DEL SUSHI: Los spots imperdibles en la CDMX para festejarlo

Se acerca el día del padre, y no encuentro una mejor celebración que llevarlo a disfrutar de su gran pasión: el sushi. Para...

The Senses

PUJOL: 25 AÑOS, 25 DATOS QUE CUENTAN SU HISTORIA

Hace 25 años, Enrique Olvera abrió un pequeño restaurante en la Ciudad de México con una propuesta audaz: reivindicar la cocina mexicana desde...