The Menu
Long Story Short y Animal se unen para crear una experiencia única
Con lo mejor de cada uno, esta fusión nos presenta una serie de cócteles inspirada en los sabores que perduran en el tiempo,...
The Editorial Méxicojulio 7, 2025 
Agüita Fría, un rincón lleno de sabor en la Juárez
Agüita Fría, un rincón ubicado en el número 54 de la calle de Londres que enaltece la riqueza de la cocina mexicana con...
Jorge Alférezjulio 4, 2025 
Enrique Olvera y su reencuentro con Londres para homenajear a la cocina mexicana
En entrevista para The Editorial, Enrique Olvera, el chef y ganador de estrellas Michelin nos cuenta de esta experiencia organizada por el restaurante...
The Editorial Méxicojunio 30, 2025 
Casa Flama, un auténtico rincón ibérico en la Ciudad de México
Recién inaugurada y llena de sabor, así es Casa Flama, un rincón andaluz en la colonia Roma. Cuando pensamos en gastronomía ibérica, lo...
Jorge Alférezjunio 27, 2025 
Hotel Volga estrena chef ejecutivo y menú en Elora, su restaurante insignia
Elora; el restaurante insignia del hotel Volga tiene un nuevo chef ejecutivo y un nuevo sabor mediterráneo. Si algo sabemos hacer muy bien...
Jorge Alférezjunio 26, 2025 
Una nueva estrella brilla en París con esta pop-up imperdible en el verano
El chef, Florent Pietravalle llega a París de la mano de Le Jardin de l’Aristide en el Mandarin Oriental Lutetia para brindar una...
Jorge Alférezjunio 26, 2025 