En Acapulco los planes siempre empiezan, o terminan, en la mesa. Iniciar el día en la playa, seguir con las tardes de tenis y terminar en un restaurante dónde sentarse a comer es de las tareas más importantes. Acapulco va reviviendo poco a poco, y la escena gastronómica no se queda atrás. Desde los imperdibles de siempre, hasta los últimos openings, aquí te dejo una guía de restaurantes en el puerto de Acapulco…
Shu
Uno de los favoritos de toda la vida. Con casi dos décadas en Acapulco, Shu es la respuesta que aparece siempre que pensamos en sushi. El platillo principal es el teppanyaki, pero sus platillos de fusión japonesa internacional son lo que hace que te quedes.
Zibu
Para los que buscan sabores diferentes y un lugar para quedarse muchas horas, está Zibu. Con su propuesta de cocina Mex- Tai y on una vista impresionante hacia toda la bahía, es el lugar perfecto.
Suntory
Un clásico de la cocina japonesa en México, con el que “you can never go wrong”. La calidad y su tradición culinaria lo han situado como uno de los restaurantes predilectos del país.
Punto Sirena
El nuevo concepto a cargo de Eduardo Palazuelos, y hermanito de Zibu, llega a Acapulco para quedarse. Y, promete convertirse en uno de los favoritos y clásicos del puerto.
Sato
Un sushi bar y speakeasy (por si la noche se alarga) mucho más relajado. Donde la técnica y el respeto por el ingrediente se notan en cada platillo. El enfoque está en la frescura del pescado, el buen arroz y ejecuciones limpias.
Tony’s Bistro
Una fusión entre la cocina mexicana y francesa; pero, además de sus clásicos, el menú integra platillos con distintas inspiraciones culturales, lo que hace que siempre haya algo diferente que probar. Y, con la mejor hamburguesa francesa del país (según uno de los tiktokers más foodies), Tony’s es un must para salir a comer de todo.
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