Cuando de hospitalidad se trata, no hay nada mejor que recibir una buena atención, que la hospitalidad sea de la mejor calidad, que el lugar esté al nivel de tus gustos, que cubra todas tus necesidades y, finalmente, que brinde una experiencia inolvidable.
En días recientes tuve la oportunidad de visitar Conrad Tulum Riviera Maya, un destino imprescindible en la región dada la belleza del lugar, la oferta gastronómica, la calidad en su servicio, el lujo silencioso que acompaña cada detalle y momento de tu estancia y, por sobre todas las cosas, la espectacular atención por parte de todo el equipo del lugar, quienes en todo momento te hacen sentir como en casa.
Adicional a todo lo previo, hubieron tres experiencias que pude vivir al interior de Conrad Tulum Riviera Maya que me encantaron y quiero compartir.
Mezcal Tasting
Antes que nada, debemos advertir que esta no es una cata de mezcal como cualquier otra. Esta experiencia se puede vivir de la mano del equipo de CHAAK Bar o del mismo Sergio Cortés, Gerente de bares de Conrad Tulum Riviera Maya y, además de brindarte mayor conocimiento respecto al mezcal, te invitan a preparar tu propia ensamble en frío con distintos tipos de esta gran bebida ancestral mexicana, de la mano de la firma Espina Negra y sus diversas etiquetas como Espadín, Tobala, Jabalí, Madrecuishe y Tepeztate. Además te enseñan a hacer sales de chicatana, chapulín, jamaica y más.
Wine Tour
Otra gran experiencia que va más allá de lo convencional y conocido. De la mano del sommelier, Aarón Álvarez y el equipo del restaurante Maratea, nos brindan un viaje por 14 estados de la República Mexicana en los que destaca el vino. Esta experiencia también se puede vivir en Autor (Conrad Tulum Riviera Maya) y Maxal (Hilton Tulum)
De vuelta a la reseña, el tour de vinos se complementa con un maridaje gastronómico que ha sido pensado y preparado para cada vino con la intención de elevar la experiencia, reconociendo la complejidad de cualquier platillo típico de cada lugar, el cual puede ir desde lo más callejero hasta lo más sofisticado.
A título personal, mi mayor aprendizaje fue entender la diferencia entre catar y tomar, que es el tiempo dedicado a disfrutar de los sentidos, y vaya que de la mano de Conrad Tulum Riviera Maya se disfruta y mucho.
CuMÉ by Conrad Tulum Riviera Maya
Reinterpretar la gastronomía mexicana nunca antes resultó tan llamativo como en CuMÉ, la experiencia culinaria de Conrad Tulum Riviera Maya que recientemente celebró su quinta edición al interior del restaurante Autor. En palabras de Alan Carias, Chef ejecutivo del complejo, “con CuMÉ queremos alimentar tu alma con la experiencia en cocina basada en el amor propio”, y vaya que lo logran. Les recomiendo no perderse las próximas ediciones.
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