Ubicado en la Roma Norte, Palmares se presenta como el refugio perfecto para estos días calurosos y para dar la bienvenida a la primavera. Con la nueva temporada, el restaurante lanza una propuesta fresca de platillos y cócteles diseñados para acompañar y realzar cada momento.
El restaurante ofrece una combinación exquisita de mariscos frescos y una cocina mexicana refinada, todo bajo la visión creativa del chef Jorge Guerra. Cada platillo está pensado para resaltar los ingredientes locales y honrar las raíces gastronómicas de México, al mismo tiempo que incorpora toques contemporáneos que sorprenden al paladar.
Más que un lugar para comer, el espacio se convierte en un verdadero refugio, donde la naturaleza, el diseño y la convivencia fluyen de manera orgánica. Rodeado de un entorno que invita a la relajación y la conexión, cada visita es una invitación a disfrutar sin prisas, dejando que la fusión de sabores, aromas y texturas despierte todos los sentidos.
Nuevos platillos
Sus nuevos platillos incluyen: Aguachile campechano, Tortitas de papa con suadero y para compartir tostaditas de atún, de kampachi y de pulpo.
Las tostaditas de atún traen consigo un sabor delicioso, fresco, con un toque de salsa de chipotle que no opaca el sabor. Con la adición de unas gotas de limón que logran fusionar los sabores.
Nuevos cócteles
Las bebidas refrescantes que combinan los sabores: un Espresso Martini, un clásico que nunca puede faltar y el Lychee Martini Sucio, una versión del Martini, pero con el equilibrio del dulzor del lichi.
Palmares se convierte en un must en la lista de restaurantes, contando con un ambiente relajado, para poder disfrutar del buen clima, una oferta gastronómica fresca que combina la tradición y creatividad. Es el lugar perfecto para disfrutar con amigos, parejas o familia una propuesta gastronómica que conquista los sentidos.
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