Entre cocteles de autor, platillos para compartir y un recorrido por algunas de las cantinas más emblemáticas de la Ciudad de México, Soho House presenta Cantina 28, una iniciativa que celebra la gastronomía, la comunidad y una de las tradiciones más queridas del país.
Las cantinas llevan generaciones siendo uno de los grandes puntos de encuentro de la Ciudad de México. Son espacios donde se mezclan historias, sobremesas, botanas y conversaciones que terminan formando parte de la memoria colectiva de los mexicanos. Hoy, esa tradición se reinterpreta de la mano de Soho House Mexico City.
Con motivo de algunos de los encuentros futbolísticos más esperados de la temporada, llega Cantina 28, una experiencia temporal que transforma su Pool House en una versión contemporánea de la clásica cantina mexicana. La propuesta busca recuperar ese espíritu de comunidad que comparten tanto el fútbol como estos espacios: reunirse alrededor de una mesa, compartir una comida y celebrar juntos.
Una cantina al estilo Soho House
Durante la temporada, los socios y sus invitados podrán disfrutar de un menú inspirado en los grandes clásicos cantineros, reinterpretados con el estilo de la casa, además de una carta de cocteles creada especialmente para la ocasión.
Entre las bebidas destacan etiquetas como Gold Keeper, N°10, Final Whistle y Extra Time, pensadas para acompañar cada partido, desde el primer silbatazo hasta el tiempo extra.
Más que un espacio para ver fútbol, Cantina 28 busca recrear el ambiente que ha convertido a las cantinas en parte esencial de la cultura mexicana: lugares donde la conversación siempre ocupa el centro de la mesa.
Un recorrido por las cantinas que hicieron historia
Como parte de la iniciativa, Soho House colaboró con la periodista gastronómica Cristina Alonso para crear el Cantina Tour, una guía que invita a redescubrir algunos de los establecimientos más emblemáticos de la capital.
El recorrido incluye lugares históricos como La Ópera, El Gallo de Oro, La Mascota, Salón Tenampa y Covadonga, espacios que durante décadas han sido punto de encuentro para artistas, periodistas, intelectuales y generaciones de capitalinos.
Más que una lista de recomendaciones, el tour funciona como un homenaje a una tradición que sigue evolucionando con la ciudad y que continúa siendo uno de los grandes símbolos de la vida social en México.
Porque si algo tienen en común las cantinas y el fútbol es su capacidad para reunir personas, generar conversación y crear recuerdos que permanecen mucho después del último brindis.
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