La primavera ya está aquí, y con ella, el pretexto perfecto para salir a disfrutar: buenos platillos, un gran spot y una sobremesa que se alargue sin prisa. Si buscas una comida al aire libre, estas son cinco recomendaciones para tu próximo plan de fin de semana.
Umai
Ubicado en el corazón de la Roma, Umai es una gran opción para esta temporada: un restaurante de cocina japonesa tradicional con un enfoque contemporáneo, donde su jardín “Zen” se convierte en el spot ideal para disfrutar al aire libre. Entre platillos de alta calidad, mixología, sakes y vinos, y un ambiente que por las noches se acompaña de vinilos, es un lugar pensado para alargar la sobremesa sin prisa.


Colima 159, Roma Nte
Botánico
Botánico es de esos lugares que entienden perfecto el mood de primavera: mesas entre cactáceas, aire libre y cero prisa. Su cocina moderna apuesta por ingredientes frescos y locales en un menú que se siente natural, en un espacio donde todo fluye y el diseño, el entorno y la comida se integran en una misma experiencia.


Alfonso Reyes 217, Condesa
Huset
Huset es uno de esos clásicos que se disfrutan aún más en primavera. Su cocina de temporada, centrada en ingredientes frescos, encuentra en el horno de leña su sello distintivo, aportando profundidad y carácter a cada platillo — como la icónica pizza de aguacate—, acompañado de una coctelería que completa una experiencia pensada para disfrutarse sin prisa.


Colima 256, Roma Nte
Balmori Rooftop
Balmori Rooftop es ese spot donde la comida empieza de día y, sin darte cuenta, se alarga hasta la noche. Entre aire libre, buena música con DJs y una atmósfera que se va transformando conforme cae el sol, es el lugar perfecto para dejar que el plan fluya, acompañado de una propuesta gastronómica y mixología que hacen que quieras quedarte un poco más.


Zacatecas 139-Segundo piso, Roma Nte
Taverna
Taverna es de esos lugares que te transportan desde que cruzas la puerta: una casona de época que en primavera se vuelve aún más especial para disfrutar sin prisa. Su propuesta fusiona la cocina mediterránea con ingredientes locales, en un ambiente cálido entre velas, música y aromas que invitan a alargar la comida y dejar que la experiencia fluya.


C. Gral. Prim 34, Juárez
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