Viteadovest es una bodega familiar siciliana con raíces en las regiones de Marsala y Mazara del Vallo. Fundada por las familias Portelli-Puleo y Angileri, las cuales han cultivado viñedos llenos de historia y biodiversidad, consolidándose como guardianes de las variedades autóctonas y los métodos tradicionales de cultivo. Con el paso del tiempo la bodega ha heredado una tradición vitivinícola que abarca más de un siglo.
Las prácticas orgánicas y tradicionales son una prioridad para Viteadovest, estableciendo una dedicación a la viticultura sostenible, representada en vinos, los cuales expresan el carácter único del terreno siciliano.
Conoce a Vincenzo Angileri
Vincenzo es un enólogo siciliano, cuya pasión por el vino corre por sus venas. Desde su abuelo paterno y su tío, quienes fueron pequeños productores de vino, hasta su bisabuelo por parte de su madre, quien producía y vendía vino en su baglio.
En 2013 Vincenzo se hizo cargo de la finca familiar, una finca la cual no producía vino desde 1983, sólo vendía uvas, pero Vincenzo inició un proyecto llamado Viteadovest, que en italiano significa tanto “vida” y “vest” que provoca el espíritu salvaje del Oeste, refiriéndose a la superación de límites.
Cuenta con una variedad de uvas autóctonas blancas como: Catarro, Grillo, Demascino, Grecanico, Catanese Bianca y Rucignola, las cuales florecen junto con variedades tintas como Nero D‘avola, Nerello Mascalese, Parpato (Carignan) y Cabernet Sauvignon.
Vinos
Viteadovest ofrece una selección de vinos únicos, en los cuales se combina la tradición y la modernidad, destacándose por su complejidad y autenticidad.
NO. 73 VINO BIANCO MARSALA
Elaborada a partir de las variedades Grillo y Catarratto, utilizando una base de vino de 40 años, resultando en un vino con profundos matices oxidativos, con una complejidad extraordinaria.
BIANCO TERRE SICILIANE
Presenta un carácter saldo y ligeramente tánico, conteniendo sutiles notas de fruta ligera.
RINA TERRE SICILIANE
Expresión delicada y romántica, notando a cítricos como naranja y mandarina, frutos de hueso secos y mineralidad.
MUKE TERRE SICILIANE
Elaborada a partir de Cabernet Sauvignon, presenta aromas de frutos rojos y oscuros frescos y jugosos.
PASSITO ROSSO TERRE SICILIANE
Vino dulce que muestra el arte de Viteadovest en la vinificación de pasos tradicionales. Presenta una acidez vibrante, acompañada de aromas y sabores a mermelada de frutos oscuros, higos y miel.
Con cada botella buscan reflejar fielmente el carácter del viñedo, capturando la riqueza y diversidad del paisaje siciliano.
Deja un comentario