Lucho Martínez
The Post 
Lucia Lanzjulio 18, 2025
Noche Nikkei en Em: el cruce de Nando Chang y Lucho Martínez
El próximo 22 de julio, el restaurante Em, dirigido por el chef Lucho Martínez, se convertirá en el punto de encuentro entre dos...
Lucia Lanzjulio 18, 2025 
The Senses 
Constanza Lobatojunio 18, 2025
Sushi ODA a manos del chef Lucho Martínez
Siempre es emocionante enterarse de nuevas propuestas gastronómicas y de colaboraciones inesperadas, y este caso no es la excepción. Las tierras regias están...
Constanza Lobatojunio 18, 2025 
The Post Lucia Lanzjunio 4, 2025
Lucho Martínez: tres cocinas, una visión que trasciende
Esta semana, el chef Lucho Martínez se convirtió en uno de los protagonistas de la segunda edición de la Guía Michelin México al...
Lucia Lanzjunio 4, 2025 
The Senses 
Jorge Alférezfebrero 25, 2025
Lucho Martínez llegó a Nueva York con EM y Ultramarinos Demar
Uno de los grandes exponentes de la escena gastronómica en México, Lucho Martínez de EM y Ultramarinos Demar llegan a la Gran Manzana...
Jorge Alférezfebrero 25, 2025 
The Events Constanza Lobatoenero 30, 2025
Ultramarinos Demar cumple su primer año
En una esquinita de la colonia Roma se encuentra Ultramarinos Demar, feudo de “comida de mar y mucho vino”, como lo describen en...
Constanza Lobatoenero 30, 2025 