Semana Santa trae la oportunidad de disfrutar y explorar nuevos restaurantes. Edo Kobayashi presenta una lista de restaurantes japoneses que merecen estar en tu lista de restaurantes japoneses.
Le Tachinomi Desu
Un standing bar que recupera la clásica fish burger, con pan brioche, mayonesa, queso Gouda y pescado empanizado. Llevando la sencillez y respeto en cada bocado.
Iwashi
Ubicado en Polanco, está inspirado en el mercado de Tsukiji. Rindiendo homenaje a la cultura gastronómica japonesa. Cuentan con pesca fresca todos los días, buscando brindar una experiencia perfecta para todos aquellos que buscan autenticidad y excelencia.
Rokai
Comprometidos con la temporalidad y el origen, se encuentra Rokai respetando la tradición. Brindando una selección cuidadosa de la pesca japonesa.
Tatsugoro
Un restaurante con tributo a Matsumoto Tatsugoro. Ubicado en el hotel St. Regis, ofreciendo un ambiente sofisticado, el cuál es acompañado de una cuidadosa selección de whisky japonés y la oportunidad de disfrutar la primavera.
Hiyoko
Un restaurante que empieza a las 6:30 p.m. y termina hasta la 1:00 a.m. Convirtiéndose en el lugar perfecto para cerrar el día con unos cócteles o para aquellos que prefieren una cena nocturna.
Tokyo Music Bar
Un lugar en donde el sonido y el sabor se convierten en uno mismo. Brindando un ambiente exclusivo, armonía entre su coctelería japonesa y una excelente selección músical.
Enomoto café
Expandiendo su carta para ofrecer frappés de chai, matcha, chocolate y mazapán. Proporcionando un lugar perfecto para una pausa después de recorrer la ciudad.
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