Ubicado en Baja California en la Roma Sur, Fayuca es un nuevo espacio para los amantes de la buena comida, los buenos tragos y para todos aquellos que disfrutan de los buenos ratos.
Basta con dar un paso al interior de Fayuca, ubicado en el StreetArt Hotel en la Roma Sur para sentirte como en casa, y no solo por el buen recibimiento por parte del equipo sino porque como bien dicen, el lugar no solo es para visitar, sino para estar y sentirte parte. Y es que este proyecto no solo nació de la pasión compartida por los buenos tragos y la comida, sino que fue la amistad lo que reunió a un grupo de creativos en diversos sentidos para crear esta propuesta y abrir las puertas de su bar.
Un ambiente diferente
Visitar Fayuca es toda una experiencia y es que el diseño del lugar, tanto como la iluminación, el arte y uno que otro detalle, te hacen pensar en todo menos que en la rutina y en lo que podría estar sucediendo a unos cuantos pasos sobre la avenida. Fayuca te invita a sumergirte en un ambiente relajado, artístico y muy sensorial comenzando por lo visual para luego continuar con el sentido del gusto, el tacto y el olfato.
Atención a los detalles y por el gusto de satisfacer a los comensales
Una grata sorpresa al visitar el bar es que aunque claro que su carta de presentación y su forma de conquistar a todo aquel que los visite es a través de sus destilados y propuesta de tragos, lo cierto es que su oferta gastronómica es un imperdible. Platillos como la tostada de atún, los rollos primavera, las alitas de un bar chino y los tacos al vapor son un must. Y es que tanto el diseño del lugar como su carta presentan una mezcla de culturas y cocinas entre la mexicana y la asiática que lo enriquecen y enaltecen.
Por amor al mezcal, a los buenos tragos y a disfrutar de los buenos ratos
En cuanto a las bebidas se refiere, Fayuca resulta el lugar ideal para disfrutar de una gran variedad de mezcales, para lo cual mi recomendación es dejarte guiar por los expertos del lugar en busca del destilado ideal, pero no por ello debes dejar de lado la riqueza de su oferta en mixología. Tragos como Entre primos, Hechizo Carmesí, Leeshu, De Morrillo y Nada es lo que parece, son algunas de los favoritos, sin embargo, te invitamos a probar otros tantos.
Y para aquellos que no toman alcohol, pero quieren vivir la experiencia completa entre la comida y la bebida, Fayuca también cuenta con una gran oferta en Moktails, los cuales no se quedan atrás y prometen ser una gran opción.
Fayuca se ubica en Baja California 145, en la Roma Sur y al interior del StreetArt Hotel.
