La condesa tiene un nuevo spot lleno de sabor y emoción para aquellos que gustan de experiencias nuevas y muy especiales.
Ubicado en Juan de la Barrera 112, Alterna es un nuevo rincón en la Condesa para quienes buscan bajar el ritmo y darse un descanso de la rutina disfrutando de una experiencia sensorial que conecta diseño, música, buena comida, una excelente selección de vinos y una gran propuesta de coctelería.
En mi reciente visita, la experiencia gastronómica comenzó con un bocado fresco y lleno de sabor que preparó mi paladar para lo que venía a continuación.
Una focaccia espectacular, un crudo de jurel con jitomate, vinagre de cerezas y levístico, una pasta al dente con la combinación perfecta y muy fresca y unos de nuestros favoritos, y al parecer también de todo aquel que los prueba, los espárragos. Alterna presenta una carta muy completa que transita entre sabores, texturas y colores.
En cuanto a la oferta en vinos que presenta, la recomendación es a dejarte guiar por la propuesta del lugar y acompañar los diversos tiempos y platillos con grandes vinos, sin olvidarnos de recomendar los cócteles, pues sin duda alguna, una de las mayores sorpresas que me lleve durante mi reciente visita fue probar uno de los cocteles de whiskey mas ricos que he probado en todo México.
Deja un comentario