Hay ciudades que se visitan y otras, como Austin, que se viven. Entre hoteles, festivales internacionales, parques, restaurantes y una escena gastronómica que no deja de crecer, la capital de Texas se ha convertido en uno de los destinos que tienen mucho que ofrecer.
Dónde hospedarse
Austin tiene opciones para prácticamente cualquier tipo de viajero. Quienes buscan una experiencia en el corazón de la ciudad pueden elegir hoteles como JW Marriott Austin, The LINE Austin, Austin Proper Hotel o el histórico The Driskill Hotel, uno de los edificios más emblemáticos del centro.
Para quienes prefieren una estancia más tranquila destacan Carpenter Hotel, The Westin Austin at The Domain, Hyatt Regency Austin, Canopy by Hilton Austin Downtown, Hotel Trinity, The Inn at Green Pastures o el recién inaugurado 1 Hotel Austin, que apuesta por una propuesta inspirada en la naturaleza.
La ciudad también se vive a través de sus festivales
En Austin siempre hay algo increíble sucediendo.
En septiembre llega el Bat Fest, una celebración dedicada a los millones de murciélagos que habitan bajo el Congress Avenue Bridge. Ese mismo mes, la ciudad recibe a cineastas de todo el mundo durante Fantastic Fest, considerado uno de los festivales de cine fantástico más importantes.
Octubre es probablemente el mes más intenso del calendario. Además del Austin City Limits Music Festival, miles de aficionados viajan para vivir el Gran Premio de Fórmula 1 en el Circuit of the Americas. También se celebran eventos como Oktoberfest y Viva la Vida Fest, dedicado a la cultura mexicana.
Durante noviembre hay eventos como el Austin Food + Wine Festival, donde algunos de los mejores chefs de Estados Unidos se reúnen para celebrar la gastronomía.
Experiencias que no pueden faltar
Austin también invita a bajar el ritmo.
Una mañana en Lady Bird Lake practicando kayak o paddleboard ofrece una perspectiva completamente distinta. También vale la pena recorrer Zilker Park, caminar por Barton Creek, visitar el Austin Zoo o simplemente terminar la tarde con un helado de Amy’s Ice Creams, un clásico de la ciudad.
Dónde comer
Austin ha dejado de ser únicamente la capital del barbecue para convertirse en uno de los destinos gastronómicos más interesantes de Estados Unidos.
Restaurantes como Hestia, Barley Swine, Emmer & Rye, Dal Due, Skipjack Oyster, Fish Shop, Mercado Sin Nombre, Ramen del Barrio, Papercut y The Terrace Bar & Grill muestran la diversidad culinaria que hoy caracteriza a la ciudad.
Y, por supuesto, siempre habrá espacio para probar alguno de sus famosos barbecue.
Compras y vida nocturna
Para quienes disfrutan recorrer tiendas, lugares como The Domain, South Congress Avenue, Second Street District, Barton Creek Square y Allen’s Boots son paradas obligatorias.
Cuando cae la noche, Austin cambia de ritmo. Bares como The Victorian, Victory Lap, Bar Fino, The Side Bar o Whisler’s muestran una ciudad que combina coctelería, música y un ambiente relajado que la distingue del resto de Texas.
Más que una escapada de fin de semana, Austin demuestra que una ciudad puede reunir naturaleza, cultura, gastronomía y entretenimiento sin perder su personalidad.
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