Cocina auténtica, llena de sabor y tradición. Así es Ardente Pizzería, para los amantes de la buena comida italiana.
Ubicada en el corazón de la Condesa, Ardente Pizzería es un gran exponente de la cocina italiana. Y lo mejor de todo es que es un lugar en el que te sientes en confianza. Pues seamos honestos, si vamos a comer una pizza, queremos hacerlo de la forma que más nos gusta, sin cumplir con una etiqueta. Y así se hace y se come en Ardente.
Los clásicos de Italia a la mesa
Con una propuesta de cocina italiana clásica en la que destacan platillos como la Focaccia, una tabla de quesos y carnes frías, pizzas y pastas, Ardente Pizzería resulta una gran opción para disfrutar de una gran comida.
Los favoritos del menú
Entre los imperdibles del menú se encuentran la Alcachofa cocida al punto, con salsa de tres quesos y prosciutto frito; la Pasta linguini con camarones, salsa cremosa a base de vino blanco, crema ligera, mostaza Dijon, ligeramente picante y jitomate deshidratado, perejil fresco y queso parmesano rayado; y la clásica pasta spaghetti con albóndigas de res y cerdo, con salsa de jitomate italiano.
Italia sin pizza no es Italia
Asimismo, y como buen restaurante italiano, las estrellas del menú son las pizzas, entre las que recomendamos: la Margherita Buffalina con salsa de jitomate San Marzano D.O.P., mozzarella de búfala D.O.P., parmesano, albahaca y AOEV; la de Prosciutto e Rucola con salsa de jitomate italiano, prosciutto, arúgula, mozzarella, parmesano, albahaca y AOEV; y la blanca a los cuatro quesos con mozzarella, gorgonzola, parmesano y provolone ahumado, y un toque de ajo.
La dolce vita
Por último y claro está, no por ello menos importante, los postres de Ardente Pizzería son el cierre perfecto para esta gran experiencia de Italia en México. Opciones como el Tartufo que es una rebanada con relleno de mousse de chocolate oscuro y mousse de chocolate blanco; así como la clásica tarta italiana con base de galleta sableé y merengue italiano, con relleno de crema de limón, son nuestra mejor recomendación.
Acompaña tu visita con un coctel del lugar, el cual tiene todo el toque europeo y muy buen sabor, y disfruta de la auténtica cocina italiana en su máxima expresión y con muy buen sazón.
