El té verde se ha convertido en más que una tendencia: la matcha en Madrid es toda una experiencia donde sabor, diseño y cultura se entrelazan. Lejos de ser solo una bebida, la matcha ha encontrado su lugar en cafeterías que reinterpretan sus versiones de forma creativa.
Hanso Café
En pleno corazón de Malasaña, Hanso Café mezcla los drinks de matcha con los postres. El matcha latte aquí, servido frío o caliente, se acompaña de el Matcha Crepe Cake o los waffles. Es el tipo de lugar donde el brunch es un must, y donde el matcha en Madrid se prueba también en texturas distintas a la taza tradicional.
Jade Matcha
Entrar a Jade Matcha Gallery es la sinergia entre arte y gastronomía. Este bar de matcha, ubicado en un espacio que recuerda más a una galería que a una cafetería. Es un lugar pensado para quienes ven en el matcha algo más que una bebida: un momento para saber estar.
Maison Matcha
Maison Matcha es hoy sinónimo de el matcha en Madrid más cool. Con dos ubicaciones en la ciudad (Chamberí y Salamanca), este proyecto tiene algo para quien busca tanto opciones clásicas como versiones más divertidas, desde combinaciones con horchata hasta lattes frutales. Además, su carta se complementa con sweets.
Mō Matcha
Mö Matcha es uno de esos lugares que descubres caminando sin esperar mucho y terminas regresando varias veces. Su carta se centra en el matcha de alta calidad y postres japoneses. El matcha vanilla latte se ha ganado un lugar entre los favoritos por su equilibrio y suavidad, mientras que la atmósfera convierte cualquier tarde en un plan para quedarse.
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