Para quienes buscan más que solo una cena: una experiencia con ambiente cuidado al detalle y sabores que rompen con lo convencional. Si te gusta descubrir lugares nuevos y probar propuestas culinarias innovadoras, esta lista es para ti…
HER
Si eres amante de la cocina mediterránea, disfrutas experimentar con nuevos sabores y buscas vivir una experiencia culinaria completa, HER es el spot ideal. Este lugar llega con una propuesta fresca que reinventa la gastronomía mediterránea, fusionando el mejor ambiente y buena calidad en cada platillo.
Onoé
De las mejores cocinas libanesas del momento, la frescura de los ingredientes, combinado con las típicas especias hacen que cada platillo se vuelva espectacular, se siente la calidad en cada mordida. Encontraron el perfecto balance entre la simpleza con la increíble decoración y ambiente del lugar.
Akiro
Sin duda, una de las mejores barras de hand rolls que he visitado. Lo que hace especial a este lugar no es solo la calidad de sus ingredientes o la frescura del pescado, sino su propuesta única: una fusión nikkei que combina lo mejor de la cocina japonesa con los sabores vibrantes de la gastronomía peruana.
Charrua
Desde Uruguay hasta Madrid, esta parrilla es un paraíso para los amantes de la carne. Cada platillo está preparado al punto perfecto y acompañado de entradas espectaculares. Desde que cruzas la puerta, la experiencia sorprende en cada detalle, hasta el último bocado del postre.
Krachai
El nombre viene de una raíz que solo se cultiva en Tailandia para hacer un tipo de curry, y lo saben usar en cada platillo, desde Tailandia hasta Madrid ofrecen la calidad y los sabores perfectos. Con una gran variedad de deliciosos platillos.
Llama Inn
Si buscas algo fresco, con un toque picante y fuera de lo común, Llama Inn es el lugar ideal. Cada platillo ofrece una versión creativa y vibrante de la cocina peruana, perfecta para compartir y explorar una variedad de sabores, que son un 10/10
La Maruca
Si visitas España, la gastronomía tradicional es un must, y este lugar lo representa a la perfección. Su carta es un homenaje a los sabores que han conquistado paladares por generaciones, elaborada con ingredientes de la más alta calidad y respeto absoluto por las recetas clásicas.
TRAMO
Un restaurante verdaderamente único, donde la sostenibilidad es el eje de todo. Desde su diseño basado en la bioconstrucción y el uso de materiales reutilizados, hasta una cocina contemporánea que honra lo local. Una experiencia consciente, deliciosa y con propósito.
Los aguachiles
Un pedacito del pacífico mexicano en el centro de Madrid. Sorprende con lo auténtico de sus aguachiles, justo como los conocemos aquí pero con toques innovadores y super frescos. Si extrañas lo picante ve si o si.
Olea
Aquí no vas a encontrar la típica comida griega, sino platillos parecidos al mediterraneo pero con toques diferentes, además de acompañarte con una decoración minimalista pero muy acogedora.
Deja un comentario