The Menu
Agüita Fría, un rincón lleno de sabor en la Juárez
Agüita Fría, un rincón ubicado en el número 54 de la calle de Londres que enaltece la riqueza de la cocina mexicana con...
Jorge Alférezjulio 4, 2025 
Casa Flama, un auténtico rincón ibérico en la Ciudad de México
Recién inaugurada y llena de sabor, así es Casa Flama, un rincón andaluz en la colonia Roma. Cuando pensamos en gastronomía ibérica, lo...
Jorge Alférezjunio 27, 2025 
Hotel Volga estrena chef ejecutivo y menú en Elora, su restaurante insignia
Elora; el restaurante insignia del hotel Volga tiene un nuevo chef ejecutivo y un nuevo sabor mediterráneo. Si algo sabemos hacer muy bien...
Jorge Alférezjunio 26, 2025 
Una nueva estrella brilla en París con esta pop-up imperdible en el verano
El chef, Florent Pietravalle llega a París de la mano de Le Jardin de l’Aristide en el Mandarin Oriental Lutetia para brindar una...
Jorge Alférezjunio 26, 2025 
Origen japonés con alma mexicana, así es Mestixa en Tulum
Si hay un destino en la Riviera Maya que cuenta con grandes reconocimientos por parte de la Guía Michelin, ese sin duda es...
Jorge Alférezjunio 20, 2025 
Un viaje gastronómico en Mazatlán de la mano de Dreams Estrella del Mar
Si algo disfruto de viajar es poder conocer la gastronomía que cada región o nuevo lugar tiene para ofrecer.
Jorge Alférezmayo 21, 2025 