Si estás buscando los mejores desayunos healthy en Madrid, la ciudad tiene cada vez más opciones donde comer rico, bien y sin complicarte. Estos son los que más nos gustan cuando queremos empezar bien el día.
Hanso Café
Está en Malasaña, en la Calle del Pez, y sin duda es un lugar de los que visitas una vez y ya sabes que vas a volver. El café de especialidad, su matcha y las tostadas de masa madre con aguacate, salmón o ricotta son las que pides cuando quieres desayunar algo que de verdad te llene. El espacio es pequeño y siempre hay gente, pero vale la pena.
Bô Speciality Coffee
Se encuentra en una ubicación ideal, Chamberí. Lo que más me gusta de Bô es que no tienes que elegir entre comer rico y comer bien. Si eres más de dulce, sus pancakes con fruta son un must. Pero si necesitas algo salado para empezar el día y además disfrutas de un platillo un poco spicy, no te puedes perder de sus chilaquiles con huevo. Es pet-friendly, el ambiente se siente de barrio y sus smoothies con proteína te van a mantener activo toda la mañana.
Magasand
Llevan desde 2008 haciendo lo que ahora todo el mundo dice que hace: comida real, ingredientes orgánicos siempre que pueden, sándwiches con criterio. Pero además tienen una selección de revistas internacionales que no son decoración, son parte de la experiencia. Si quieres desayunar bien y además buscas un lugar aesthetic por el Retiro, este ese el lugar.
Roots Lamarca
En pleno Justicia, se encuentra su local que es un mix entre café, marketplace y una comunidad. La propuesta es plant-based pero no lo sientes como restricción. Hay smoothies de superfoods, bowls de proteína, café de especialidad y pasteles veganos que sí, saben bien. Al lado hay una librería y tienda activewear, así que fácil te quedas más de lo que tenías planeado.
Fotos: Cortesía
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