Aunque en un contexto general, en el menú de Chetito destacan 3 platillos: papas, tacos y empanadas, lo cierto es que no hace falta nada. Hoy Chetito es nuestra nueva obsesión y aquí te contamos la razón.
Ubicado en el corazón de la Roma, a una cuadra de Álvaro Obregón, Chetito es uno de esos lugares a los que quieres volver una y otra vez para tener oportunidad de probar cada una de las opciones del menú. Y es que aunque su carta básicamente se divide entre tacos y empanadas acompañadas de un par de entradas, no hace falta nada, pues la gran variedad de sabores y combinaciones que presenta, basta para querer visitarlo una vez por semana.
Empanadas, las imperdibles de la casa
Debo confesar que en primera instancia, al recibir la carta me sorprendió ver que los postres ocupan un punto focal importante, pues mientras que en otros lugares, están ubicados hasta el final del menú, aquí los presentan como las estrellas del mismo. Lo mejor es que cuando llegamos a ellos entendimos la razón, pues son imperdibles y efectivamente, las estrellas de su oferta.
Empanadas dulces con plátano, frutos rojos, dulce de leche, con nutella o rellena de ferrero rocher. Aquí las opciones sobran cuando de empanadas dulces hablamos. Y vaya que vas a querer probar todas.
Para los amantes de las papas en cualquier presentación
De vuelta al inicio de la experiencia, entre las entradas destacan la tostada de atún, un fresco ceviche de pescado y el guacamole tan mexicano y digno representante de un buen restaurante de tacos, aunque debemos aceptar que aquella que se roban todas las miradas son las papas.
Nuestras favoritas: las papacitas con salsa de parmesano y serrano rostizado. Este platillo te va a hacer olvidar los modales y querer dipear el plato hasta que quede completamente limpio.
Y para aquellos que buscan algo un poco más hot: Papas Chetito con queso gratinado, búfalo y aderezo de tocino.
Tacos, tacos y muchos más tacos
En cuanto a los tacos se refiere, aquellos que son su digna carta de presentación, Chetito cuenta con cerca de 20 propuestas que reinterpretan al taco clásico y le dan mucho sabor. Es aquí cuando digo que necesito volver una vez por semana para probarlos todos.
Entre las recomendaciones principales destacan:
- TACO CHETITO
- TACO JONES
- TACO JONHY
- TACO DE SIRLOIN
- TACO PAPI
Lo mejor es que todos y cada uno de estos tacos cuentan con muy buenas carnes, ya sean de res, cerdo, pescado o mariscos, así como con ingredientes frescos que acompañan a cada preparación sobre la tortilla y ante todo, son acompañados de una gran variedad de salsas, entre las que destacan dos de las que si pican y el resto con muy buen sabor.
Por lo antes mencionado es que puedo confirmar que este se ha convertido en uno de mis lugares favoritos, uno al cual volvería una y otra vez con todo el gusto para probar un taco nuevo así como otra empanada dulce, y ante todo, el lugar que te recibe con muy buena atención y con un equipo que se ve que se llevan increíble, es digno de recomendar, no sólo por su sabor sino por su calidad en todos los sentidos.
