Pagina de inicio The Menu Lorenzo y Odette toman la cocina del Blue Box Café
The Menu

Lorenzo y Odette toman la cocina del Blue Box Café

23

¡Un plan que no te puedes perder! Esta nueva experiencia culinaria une lo mejor de dos mundos para ofrecer un verdadero apapacho al paladar de la mano de las chefs Lorea y Odette Olavarri, desde la cocina del Tiffany’s Blue Box Café.

Para esta ocasión, las chefs han diseñado un menú a la carta que celebra el producto, la técnica y los sabores bien definidos, que refleja su visión contemporánea de la cocina mexicana. La propuesta dialoga con el espíritu de Blue Box Café, reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica sofisticada en un entorno icónico.

Lorenzo se distingue por su cocina íntima y cuidadosamente ejecutada, donde el producto de temporada y el equilibrio de sabores marcan cada creación. Bajo la dirección de Lorea Olavarri, el restaurante se ha consolidado como un referente de la cocina actual en la Ciudad de México, apostando por una estética sobria y una técnica depurada.

Por su parte, Odette es un proyecto dedicado a la panadería y pastelería artesanal que combina la tradición francesa con una mirada contemporánea. Fundado por Odette Olavarri, destaca por su atención al detalle, la calidad de los ingredientes y el respeto por los procesos artesanales, con productos elaborados diariamente.

Con platos que se antojan desde que los lees, sabores bien pensados y un escenario que ya es un ícono: esta experiencia en Blue Box Café es de esas que se disfrutan sin prisa y se convierten en el plan perfecto para comer rico y salir inspirado.

La colaboración se llevará a cabo el domingo 25 de enero, de 10:00 a 19:00 hrs, y las reservaciones están disponibles en la página oficial: www.blueboxcafemexicocity.com.

Deja un comentario

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Publicaciones relacionadas

brunch westin
The Menu

El brunch dominical del Westin Santa Fe: gastronomía, mimosas y vistas increíbles de la CDMX

El domingo tiene otra cadencia cuando se vive alrededor de una mesa...

The Menu

El invierno tiene un nuevo sabor y es sin azucar

No hay nada más rico que probar nuevos sabores que expandan nuestro...

Manos familiares compartiendo rebanada de rosca de Reyes recién cortada, mostrando interior esponjoso con relleno cremoso y frutas cristalizadas
The Menu

7 roscas para celebrar a lo grande el Día de Reyes en CDMX 

Del hojaldrado crujiente del Centro Histórico al mezcal seductor de Polanco, estas...

The Menu

The Menu: nuestros favoritos del 2025

Aquí te compartimos algunos de nuestros restaurantes favoritos del 2025.