La Ciudad de México vive un boom cafetero que va mucho más allá de solo tomar una taza de café: son espacios donde combinan el diseño, la comunidad, la creatividad y, por supuesto, la pasión por el grano. En esta guía reunimos cinco cafeterías que no solo destacan por la calidad de sus bebidas, sino también por la experiencia que ofrecen. Te dejamos una ruta cafetera para redescubrir la Ciudad de México.
Café Parral
Calle Parral 5, Condesa, Cuauhtémoc, CDMX.
Ubicado en la Condesa, Café Parral es un rincón íntimo y acogedor ideal para escapar del bullicio de la ciudad. Su carta breve pero bien pensada lo convierte en un lugar perfecto para quienes buscan calidad sobre cantidad. La experiencia alcanza su punto más alto con su tea time al estilo inglés, servido con sándwiches y pastelillos en presentación de tres niveles. Una parada obligada para quienes disfrutan de una tarde relajada y elegante.
Marne Panadería
Gobernador Ignacio Esteva 35B, San Miguel Chapultepec, Miguel Hidalgo, CDMX
Marne es mucho más que una panadería: es un espacio donde el café se come con una propuesta repostera de primer nivel. Aquí los croissants recién horneados, el pan dulce y su famosa French toast con berries conviven con capuchinos y lattés cremosos. Con un diseño sencillo y contemporáneo, este lugar se ha convertido en un punto de encuentro en la Juárez y San Miguel Chapultepec, perfecto para iniciar el día o para una pausa a media tarde.
Delfino Café (Tony Delfino)
Av. Oaxaca 99, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX
La marca mexicana de streetwear Tony Delfino dio un paso más allá y creó un café que refleja el espíritu de la cultura urbana. Delfino Café es un espacio vibrante, con una propuesta que combina bebidas originales como la cascarita de cacao y el Delfino Tonic un iced latte con cardamomo y miel de agave con panes de temporada como el Pepito Choco. Es el sitio perfecto para quienes buscan algo distinto, en un ambiente creativo y relajado.
Another Café
Alfonso Reyes 195, Hipódromo, Cuauhtémoc, CDMX
En la Condesa se encuentra Another, un espacio moderno que ha conquistado a los amantes del café de especialidad. Aquí los granos seleccionados, como el Altos Honey de Costa Rica, brillan cuando se preparan en métodos filtrados que resaltan sus notas frutales. Pero Another va más allá del café: su menú incluye platos imperdibles como la Another Burger, con carne al carbón y cebolla caramelizada, además de tostadas y ensaladas frescas. Una propuesta versátil que invita a quedarse más tiempo del planeado.
Cucurucho Café
Río Nazas 52, Colonia Cuauhtémoc, CDMX
Si lo tuyo es la pureza del café de especialidad, Cucurucho es el lugar indicado. Minimalista y enfocado en resaltar granos mexicanos de regiones como Oaxaca y Chiapas, este café ofrece métodos de extracción como el dripping japonés que permiten descubrir perfiles únicos en cada taza. Su propuesta se complementa con panadería ligera y opciones como bagels y croissants, creando la combinación perfecta para quienes buscan una experiencia auténtica y sin artificios.
Un recorrido con aroma a ciudad
Explorar la cafetera de la CDMX es también recorrer su diversidad cultural: desde la intimidad de un rincón clásico hasta la vibra contemporánea de un espacio urbano, cada taza cuenta una historia distinta. Estos cinco cafés no solo destacan por la calidad de su café, sino porque invitan a vivir la ciudad desde otra perspectiva: más pausada, más creativa y más cercana a quienes la habitan. En cada sorbo, una experiencia, y en cada espacio, una nueva razón para redescubrir la capital.
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